Významné ospravedlnenie za to, že si tak dlho zverejnili túto druhú časť na môj prvý blog. Ako obvykle, život bol rovnako zaneprázdnený.
Keď to zverejňujem, Japonsko práve zažilo dopady ničivého zemetrasenia a cunami. Jedna vec, ktorú vám môžem povedať, teraz som tam bol, ak je na svete jedna krajina, ktorá sa môže v rekordnom čase prestavať, je to Japonsko. Japonci sú tak disciplinovaní, oddaní svojej krajine, ako aj technologicky pokročilé, že sa zbavia tejto srdcovej katastrofy.
Japonsko
Kjóto
Po opustení zhonu Tokia sme pristáli v tom, čo sa cítilo ako ešte raz. Kjóto je pôvabné, krásne miesto plné chrámov, záhrad, ako aj príbehy šógun, ako aj vojnových vojakov.
Zostali sme v Hiiragiya Ryokan, štandardnom japonskom hoteli v štýle Tatami. Michel tam bol pred rokmi a trval na tom, že to robíme. Barry, rovnako ako som bol skeptický, aby som uviedol najmenej. Debra bola opatrne optimistická. Skontrolovali sme, že so starodávnymi dverami, kde eliminujete svoje topánky, ako aj požiadajte, aby ste si pred vstupom do tmavej, vŕzganej haly vybrali papuče z mnohých dobre opotrebovaných párov. “Yuck,” pomyslel som si. Nie je to skvelý začiatok.
Išli sme na prechádzku v prehliadaní obeda, zatiaľ čo naše priestory boli pripravené, ako aj naša batožina rozbalená. Vošli sme do hotela Kyoto Osaka, rozhliadli sme sa okolo veľkej haly v západnom štýle a Barry povedal: „Títo ľudia majú originálne postele s nohami!“ Skontroloval moju myseľ. Chcel som skontrolovať, potom ideálne aj tam.
Ale Michel by nič z toho nemal, tak dobre, ako mal pravdu. Nakoniec sme milovali náš Ryokan a dohodli sme sa, že Kjóto nebude milostivým zážitkom, že bez zábavy z kimono-oblečených hostesky, ktoré nás obliekajú pre naše štandardné japonské jedlá, ktoré sa konajú v vynikajúcich priestoroch, zatiaľ čo naše postele sa rozvíjajú, ako aj v rozvojových Vytvorené rovnako ako naše kúpele. Druhý deň sme našli nové krídlo skryté pred pohľadom, šikovne vytvorené na rozšírenie tejto oblasti bez námahy v pozoruhodnom súčasnom štýle.
Barry nemá rád ryby. Takže, keď sa podáva surové alebo sotva varené ryby na raňajky, obed, ako aj večera, nebola jeho fantasy dovolenkou. Bol to však skvelý šport. Jedlá v hoteli boli fascinujúcim zážitkom, že som vďačný, že som mal, ale nevyžaduje sa to opakovať.
Dve oveľa viac vecí: Tatami rohož je oveľa viac ako len dekoratívna podlaha. Je to tiež systém merania v Japonsku. Veľkosť priestoru je zvyčajne určená počtom rohoží Tatami. V oblasti Kjóta Tatami normálne označuje 3 x 6 stôp. Ešte jedna vec, ktorú som objavil, je požiadať, aby bola vaša posteľ nastavená skoro popoludní. Po dni chrámových zájazdov budete vďační za zdriemnutie.
Nebudem sa podrobne zaoberať našimi zájazdmi, okrem toho, že mojím veľmi milovaným bol hrad Nijo. Je tu tiež veľa, o ktorých sa dá hovoriť, rovnako ako každý z nich mal niečo úžasné. Získajte vynikajúceho sprievodcu, ako aj najpohodlnejšie topánky, bez ohľadu na to, aké škaredé.
Vietnam
Hočiminovo Mesto
Ďalšou zastávkou bolo Ho Chi Minh City vo Vietname alebo, ako to miestni obyvatelia stále hovoria, Saigon. Toto je krajina, ktorej chápem, že sa vrátim. Verím, že všetci sa cítili presne rovnako, pretože Vietnam je také presvedčivé a zaujímavé miesto. Všetci sme nadšenci histórie, ako aj Vietnam je ako živý dokument o vojne, ktorý formoval našu generáciu.
Nesmie ma chýbať vojnové múzeá v Saigone, ako aj Hanoj, populárne tunely Cu Chi, kde Viet Kong žil mnoho rokov v podzemí v sofistikovanom labyrinte skrytých chodieb. Na miestach sa tunely otvárajú do priestorov, kde sa časti padlých lietadiel vyrobili na zbrane, ako aj na pasce. Musíte to vidieť, aby ste tomu uverili!
Našli sme skutočné vietnamské jedlo v Saigone, ako aj my všetci sa zamilovali. Moje veľmi milované jedlo bolo populárne Pho na Pho Hoa na Pasteur Street, reštaurácii, ktorú miestni obyvatelia bežne považujú za to najlepšie, čo slúži tomu najlepšiemu Pho v meste. V ten deň sme boli jedinými turistami, ako sa nám to páčilo.
Jedného dňa sme požiadali nášho sprievodcu, aby nás priviedol do kaviarne Nang, orientačného bodu z roku 1956, ktorého 75-ročná majiteľka, pani Thai, varí takmer každú šálku, slúžila s kondenzovaným mliekom. Náš sprievodca možno neverí, že sme chceli ísť do tejto malej diery v stene, ale trvali sme na tom. Slúžili intenzívnej bohatej pivovaru, ktorá poskytuje nové naznačujúce slová „vysoký kofeín“. Bez ohľadu na okolie sme boli po skutočnej skúsenosti.
Niekedy nás to dostalo do trochu problémov. Rovnako ako večer sme si vzali taxík na našu večeru rezerváciu v CUC Gach Quan na gurmánske jedlo. Taxi sa vytiahlo pred starým domom. Neodradil sa nedostatkom svetiel, značiek alebo pozdravcov pri dverách – ako aj žiadny ukazovateľ, že to bola v skutočnosti reštaurácia – aj tak sme priniesli. „Toto je potrebné, aké skutočne autentické vietnamské reštaurácie sú,“ pomyslel som si.
Cez predné dvere, ako aj na dva lety STairs do obytného priestoru, kde boli dve ženy, ktoré jedli polievku a šepkali, sme si sadli na pohovky a čakali sme. Prišiel chlap, ktorý nehovoril anglicky. “Večera?” opýtali sme sa. Pokrútil hlavou. “Jedzte,” povedali sme. Znovu pokrútil hlavou. “Jedlo,” povedali sme; Zamračil sa. Vytiahol som adresu aj telefónne číslo reštaurácie z kabelky. Bola napísaná ako miesto mimo cesty, kde šéfkuchár Thai Tu-tho, ako aj jej dizajnér, Tran Binh, práve renovoval starý dom na výrobu novej trendovej reštaurácie, v ktorej boli jedlo a prezentácia Vynikajúce – nezvyčajné kombo, uviedla.
Ukázal som mu adresu v článku. Vybral si svoj mobilný telefón, vytočený, hovoril s niekým vo Vietnamci (pravdepodobne povedal: „Mám tu štyri nutcakes, ktoré veria, že je to vaša reštaurácia“) a odovzdal nám telefón.
“Neboj sa,” povedal nám upokojujúci hlas, v krásnej angličtine s mäkkým parížskym prízvukom, „dá ťa do kabíny, rovnako ako čoskoro tu.“
Tu je reštaurácia, ktorú sme nakoniec ukázali – stojí za to všetok zmätok!
Dodnes nechápeme, kde sme boli. Domov? Možno sa tam deje niečo iné – nejaký typ osobného klubu, možno ?? Myslím, že sme sa museli obávať, ale neboli sme.
Daň
Je smutné, že sme Saigon tak rýchlo opustili, odleteli sme do Da Nang na rýchly výlet na pláž v dedine Dien Duong. Pre nás bola táto obchádzka nákladnou premrhankou času. Bola to obdobie dažďov a, rovnako ako hotel Nam Hai, stojí čas v letovisku na pláži v západnom štýle-to, úprimne povedané, možno sme zistili, že v mnohých miestach lepšie ubytovanie-nestálo za problémy.
Naše priestory patrili do filmu – tak exotické a tiež vytvorené deviatkom, ale nie pohodlné. Riskovali ste si zlomenie krku, ktorý vstal z postele uprostred noci, navigoval si zostup z klzkej ebenovej platformy a zamotal sa v kilometroch gázy, ktorý sa prehodil okolo vašej postele. Stôl bol hysterický – žiadna metóda nebola Michel, aby sedela v malom „pod“ a uviazla na celý život! Svetlá nad posteľou boli pre tých, ktorí sa môžu skontrolovať v tme – všetka forma, žiadna funkcia. Dizajnéri berú na vedomie!
Odtieň
No, na Hue, bývalé cisárske financovanie Vietnamu. Náš pobyt bol nezabudnuteľným dva dni. Nedostatočné. Zostali sme v populárnej La Résidence, ktorá sa vyvinula v 30. rokoch 20. storočia. Od okamihu, keď vstúpite do baru Red Lacqued Lobby, vidíte, že si zachoval svoju veľkoleposť Art Deco. Mimoriadne indočín!
Odtieň bol dva dni chrámov, ako aj staré cisárske mesto. Rovnako, aj veľa, aby ste sa pokúsili opísať. Každý z nich bol taký odlišný, rovnako ako všetci boli prekrásni. Nezabúdam na to, že som v chráme Bai Dau, posledného cisára, ako aj tak vďačný, že vojna nezničila túto úžasnú budovu.
Posledný deň sme sa vydali na loď po rieke Parfum, pomocou našich ružových (jednorazových) plastových ponchov, ktoré Debra tak láskavo poskytla, spolu s našimi dáždnikmi, dažďovými klobúkami a kapucňami, ktoré nás všetky nedržali v suchu . Vyzerali sme ako utopené potkany, ako aj Barry stále pripomína, že má obraz, že by som zaplatil skvelé peniaze za zničenie. Môžem si len predstaviť. Keď prišiel čas na to, aby som si pomyslel, že očarujúca dáma, ako aj jej druhá polovica, ktorá pracovala tak ťažko prevádzkovaná čln s dovolenkou, som do ruky pritlačil nejaké výdavky. Neskôr som zistil, že som poskytol všetky svoje japonské jen – v hodnote početných dolárov. Bol to skvelý spôsob, ako ho minúť.
Hanoi
Našou poslednou zastávkou vo Vietname bolo Hanoj. 1 000. výročie mesta bolo v súlade s týždňom, takže veci sa zvyšovali, ako aj davy, ako aj sprievody, boli zaujímavé.
Zostali sme v Sofitel Legend Metropole – tak veľkolepá aj elegantná. Vyžiadajte si operné krídlo. Vietnam je miestom, kde sa dá vylepšiť a rezervovať tie najlepšie priestory v najlepších hoteloch. Za približne 325 USD sa tešíte z pobytu, ktorý by tu nákladoval trikrát alebo štyrikrát toľko, ako aj oveľa viac v Európe.
Fascinujúci som našu cestu do „Hanoj Hilton“. Je to populárne väzenie vyvinuté Francúzmi a neskôr Vietnamci využívajú na uväznenie amerických zajatcov. Jedna strana je venovaná obdobiu francúzskej politiky, kde boli Vietnamskí väzni zamknutí v reťaziach v strašných žalároch. Druhá strana ukazuje oveľa humánnejšie podmienky amerických zajatcov, vrátane senátora Johna McCaina – jednoznačne ich veľa populárneho väzňa – celkom s plagátmi, jeho uniformy v sklenených situáciách, ako aj domáci filmový obraz, ako aj jeho Kolegovia, ktorí hrajú sféru na trávnatom dvore. Toto, rovnako ako ostatné vojnové múzeá, sa zdalo ako pokus byť čo najobjektívnejší pre ľudí, ktorí zažili vojnu na svojej pôde už viac ako 20 rokov. Pochybujem presne, aký cieľ by sme mohli byť za týchto okolností?
Keď sme odchádzali z Vietnamu, chcel som niekoľko vecí:
Že celý svet môže presne vidieť, ako obchod, vrátane maloobchodu s vysokou úrovňouZdalo sa, že v tejto komunistickej krajine prosperujú nd štítky. Rovnako ako komunizmus nemusí nevyhnutne naznačovať potlačenie viery. Veľa Vietnamcov, ktorých sme spokojní, boli buď katolícke alebo budhistické, a neposkytli svoje náboženské presvedčenie, keď ho Chi Minh dobre založil komunistický režim.
Že sme si najali sprievodcov, ktorí boli profesormi histórie alebo politickej teórie. Naši sprievodcovia boli v poriadku, mali sme však hlbšie obavy a dobre sme pochopili, že dostávame sprievodcu vysvetlenie mnohých vecí.
A veľa zo všetkého, že by som sa vrátil.
Kambodža
Siem
Na Siem Reap v Kambodži tri noci v Angkor, aby ste videli populárny chrám Angkor Wat, ako aj chrám džungle, Ta Prohm.
Zostali sme v Amansara, rovnako ako sa mi to páčilo. Michel však neurobil. Veril, že to bolo rovnako naprogramované a ďaleko od autentického. Debra uviedla, čo som pochopil, že je to pravda: toto bola absolútna najlepšia metóda vidieť Angkor. Páčilo sa mi naše izby, lesklé čierne rikša, nádherné jedlá, ako aj na začiatku šesťdesiatych rokov vintage Mercedes, ktoré nás priviedli na letisko.
Angkor Wat je jednou z najvýhodnejších štruktúr, ktoré vytvoril človek.
Prohm
Musíte len vidieť Angkor Wat, ako aj podobne Ta Prohm (chrám džungle) (na obrázku vyššie), kde stromy s veľkými koreňmi rástli, ako aj s budovami. Lase Lara Croft: Tomb Raider, ako aj sami.
Bol som slimák na našej ceste. Zo štyroch z nás som bol ten, ktorý, oveľa viackrát, jednoducho nechcel vyliezť ešte jeden rebrík strmých schodov, trúch s jedným ďalším chrámom, keď moje nohy preč alebo chodili pod siete plné netopie Rovnako ako netopiere, len aby ste videli jeden viac bloku kameňa. V čase, keď sme opustili Siem Reap, som bol pripravený ísť domov.
Na rozdiel od Vietnamu, Kambodža nebola krajinou, v ktorej sme cítili, že by sme mohli hovoriť o histórii, ako je nevysloviteľná genocída Pol Pot, ktorá viedla k zabíjacím poliam. Zdá sa, že každý, koho spokojný, je mladý.
Náš výlet bol takmer u konca. Michel, rovnako ako som odletel do Bangkoku, potom som dom na jednu noc v hoteli Peninsula v Hongkongu. Barry, ako aj Debra pokračovali na rýchly výlet do Pekingu.
Michel ma šokoval skutočnou liečbou: Emirates Air úplne prvá trieda v Hongkongu. Je to čokoľvek, čo ste už počuli. „Izby“ s osobnými minibarmi, márnosť so zrkadlami v líčení, samozrejme, posteľ, samozrejme, ako aj všetky filmy, ktoré by ste mohli chcieť na svojej vlastnej televízii s veľkou obrazovkou. Kúpeľne majú v plnej veľkosti so skutočnými sprchami. No dobre, keď za celý život !!
Vrátil som dom osviežený, ovplyvnený, ako aj plný štýlových konceptov a, veľa zo všetkého, s novým pohľadom na časti sveta, ktoré som skontroloval, ako aj o každodennom každodennom živote. . Campbells boli vo všetkých smeroch vynikajúcimi priateľmi. Barry uvádza, že na takomto výlete je všetci umožnení byť celkovým grumpovi na jeden deň. Nevidel som to, niekedy …, ale potom sa znova nepamätám, že vyzerám tak chudobne, ako tvrdia, že som to urobil. Takže pamäť je selektívna.
Celkovo vzaté, úžasné takmer tri týždne. Teraz hektické plánujeme naše dobrodružstvo v roku 2012.
Pre oveľa viac orientálnejších dobrodružstiev si pozrite môj prvý blog o Japonsku. Okrem toho, čo je v Paríži ideálne teraz, skontrolovali môj stĺpec z apríla 2011.
Fotografie: Lynda Reeves