Návrhy Valerie Bertinelliho na držanie Veľkonočných brunch

Valerie Bertinelli, hostiteľa siete pre potravinové siete, uvádza, že brunch je bublinový kúpeľ jedla – extravagantné jedlo vyhradené pre to, keď máte čas na to, aby ste sa v ňom potešili. Navrhuje, aby sa vašimi hosťami zaobchádzalo s ponukou, ktoré je zhovievavé, a pozýva ich, aby pretrvávali. Práve tu sú jej návrhy na špeciálnu príležitosť:

Urobte si prípravu. Vyberte si riady a vyberte si, ktoré výrobky sa dajú pripraviť vopred, čo je potrebné zohriať, ako aj to, čo je potrebné urobiť, keď hostí prídu. Každé jedlo je iné.

Urobiť niečo dekadentné. Bertinelli uvádza, že jej citrónové tvarohové palacinky sú pri brunch jedlom. Jej, ktoré sú vyrobené zo syra ricotta, sú pikantné a bohaté, ktoré zodpovedajú tejto príležitosti. Objavte recept vo svojej kuchárke, jedno jedlo naraz.

Ponúknite zdravú alternatívu. Aj keď brunch je pochúťka, Valerie navrhuje ľahšiu alternatívu, ako napríklad Frittata, pre hostí, ktorí si môžu pozrieť, čo jedia.

Podávame špeciálny nápoj, ako sú mimózy a/alebo Bloody Marys. “Mám rád Bloody Marys, tie sú pre mňa ako 10 až poludňajší nápoj,” hovorí. “Čokoľvek po poludní, potom je najpravdepodobnejšie čas začať s mimózami.”

Získajte recept Valerie Bertinelliho na preferovanú hydinu Eddieho hydiny.